Sabato, 15 febbraio
2014 dalle ore 16 presso l’ex-ostello di Senigallia, la Banca del Tempo propone
il quinto laboratorio di ECOlogica, tutto incentrato sulla cucina di recupero.
L’associazione
senigalliese che promuove lo scambio gratuito di tempo e risorse vuole offrire
uno spunto su come sfruttare i mezzi che si hanno a portata di mano attraverso
scelte etiche quotidiane, risparmiando denaro e alleggerendo i rifiuti
domestici.
La partecipazione al
laboratorio è gratuita e alla fine delle due ore ogni partecipante potrà
portare a casa parte di quanto realizzato. Durante l’attività saranno eseguite
varie ricette e si avrà inoltre la possibilità di assaggiare alcuni piatti già
pronti. I partecipanti dovranno portare del pane raffermo, un contenitore in
cui preparare il piatto, una grattugia, un grembiule e un cucchiaio di
legno.
Durante la settimana,
nelle mattinate del 13, 14 e 15 febbraio, la Banca del Tempo parteciperà, con
tre diversi laboratori, tra cui questo di cucina, alle giornate di co-gestione
dell’I.T.C. Corinaldesi.
Nell’anno contro lo
spreco, questo e gli altri appuntamenti proposti vogliono essere un piccolo
contributo in direzione di una riscoperta della vita ecologica, etica ed economica
che tutti noi siamo chiamati ad affrontare ma con buon gusto.
