venerdì 26 aprile 2013

Tutti a raccogliere le erbe selvatiche...


Sapete che cos'è la fitoalimurgia? Letteralmente significa “alimenti vegetali spontanei raccolti dall’uomo in momenti di carestia”.Oggi, il significato può essere spiegato con un'accezione nuova che alla carestia sostituisce un rinnovato interesse per i prodotti naturali spontanei.
Erbe e fiori selvatici possono essere raccolti e consumati in insalate, minestroni, frittate, ripieni di ravioli ed altro ancora. Senza dimenticare, poi, l'effetto rilassante e tonificante di una bella passeggiata in mezzo alla natura.
Per saperne di più, oggi pomeriggio alle 16, i soci della nostra banca del tempo si ritrovano all'entrata della coop. Partiranno tutti insieme per la campagna alla ricerca di piante belle e utili.